LUNCH €17

Soep

Of 

serrano ( suppl €3 )

Zuiders vleesbrood met geroosterde paprika en feta,  met pasta 

TAPAS

• Paleta monte nevada ( ibericoham )           €22
  
• Tapasbord groot                                             €22
  
• Bord met burrata, zongedroogde tomaten, ibericoham,...                                                 €23
  

VOORGERECHTEN 

• Salade geitenkaas, pompelmoes,...           €14 
  
• Tomaat burrata                                              €16
• Gamba, tomaat, look,...                                 €20
  
• Tartaar van zalm                                            €16

FOODSHARING  €42 p.p.

Verschillende gerechten 'Van apero tot zoet' om te delen.

HOOFDGERECHTEN

• Steak tartare, salade/frietjes                       €20
  
• Stoverij van varkenswangen                       €21
• Cheeseburger, siemental                            €21
• Chateau briand natuur of pepersaus          €25
• Tartaar van zalm , salade en frietjes          €24
• Gebakken zalm                                              €26
• Gebakken sint-jacobsvruchten met ponzu, citroengras en pinda VG €22 HG €30
• Carpaccio van sint-jacobsvruchten met YUZU €25

SALADES

• Salade geitenkaas met spek                   €19,5 
  
• Salade kip en ananas                                €19,5
• Salade met kip en burrata                           €22
  
• Salade met iberico en burrata                    €25

PASTA'S

• Spaghetti all'amatriciana                          €16.5
  
• Spaghetti bolognaise                                   €16
• Spaghetti met kip                                          €18
  
• Vegetarische pasta                                          €16
  
• Pasta met gamba                                          €28
  

DESSERTEN

• Dame Blanche                                           €8
• Coupe Bresilliene                                      €8
• Café glacé                                                      €8
• Moelleux, vanille                                        €9
  
• Espresso Martini                                      €10
• Warm appelgebak met vanille              €10

• Coupe colonel                                            €9
• Sorbet                                                              €8