LUNCH €17

Soep,

Lasagne

TAPAS

• Paleta monte nevada ( ibericoham )        €22
  
• Tapasbord groot                                       €22
  
• Bord met burrata, zongedroogde tomaten, ibericoham,...                                          €23  
• Krokante kip, met pikante dip               €12
• Sashimi of tataki van tonijn                    €20
• Bordje coppa                                              €12
• Bordje truffel salami                                €15 
• Carpaccio van sint-jacobsvruchten    €24                                                    

VOORGERECHTEN 

• Salade geitenkaas, pompelmoes,...        €16
  
• Tomaat burrata                                         €17
• Gamba, tomaat, look                                €20
• Huisgemaakte kaaskroket                      €15
• Tartaar van zalm                                        €17
• Sashimi van zalm                                      €17
  

FOODSHARING  €46 p.p.

Verschillende gerechten 'Van apero tot zoet' om te delen.

HOOFDGERECHTEN

Wordt met salade en frietjes geserveerd 

• Steak tartaar                                                  €21
• Stoverij van varkenswangen                       €22
  
• Chateau briand natuur of pepersaus        €25
  
• Cheeseburger, siemental, cheddar, tomaat, ...€21
• Gebakken zalm                                          €26
• Zalmtartaar                                                    €24
  
• Pasta bospaddenstoel, truffel, iberico €30
• Pasta bospaddenstoel, truffel,                      sint-jacobsvruchten                                    €30   
• Carpaccio van sint-jacobsvruchten, granaatappel, bieslook, pistache            €30 

SALADES

• Salade kip en ananas                                €21
• Salade met kip en burrata                     €22,50
• Salade geitenkaas, spek, appel             €21
• Salade geitenkaas, kervel, vijgen, pistache €24
• Salade met iberico en burrata                    €25
  

PASTA'S

• Pasta Gamba, tomaat, bieslook               €28
• Spaghetti all'amatriciana                          €16.5
  
• Spaghetti bolognaise                                   €16
  
• Vegetarische pasta                                        €17
• Pasta met kip                                                  €18
  

DESSERTEN

• Dame Blanche                                      €8
• Kaasbordje                                              €14
• Coupe Bresilliene                                €8
• Café glacé                                                €8
• Moelleux, vanille                                  €9
  
• Espresso Martini                                   €10
• Warm appelgebak met vanille          €10

• Coupe colonel                                      €9
• Sorbet                                                        €8
• Sorbet Aluwiz ( mango, granaatappel, limoncello )                                            €10